หากคุณรู้สึกมีแรง บันดาล ใจ ดื่มด่ำกับงานเลี้ยงแบบไทยที่ บ้านกับไก่สะเต๊ะเสียบไม้ทอดมันปลาแกงเขียวหวานหรือแกงเผ็ด ไทย และข้าวผัดไทย ว้าวเซอร์ ฉันรักไก่กระเพราไทย แค่ดูรูปเหล่านี้และเขียนโพสต์นี้ ฉันก็โกรธที่อีกไม่นานฉันจะอุ่นอาหารที่เหลือแทนการจุดไฟในกระทะ (นั่นเป็นข้อมูลเชิงลึกที่ดีเกี่ยวกับความยังไม่บรรลุนิติภาวะที่เป็นฉัน) นี่เป็นสูตรที่ฉันได้มาจากแม่ของเพื่อนสมัยเรียนมหาวิทยาลัย เพื่อน ไทยชัดๆ และเป็นหนึ่งในไม่กี่สูตรที่ฉันยังไม่ได้ปรับแต่งเลย ฉันมักจะอดไม่ได้ แม้แต่สูตร ผัดกะเพรา จากเชฟผู้มีชื่อเสียง แต่สิ่งนี้ มันสมบูรณ์แบบอย่างที่เป็นอยู่ มัน  เหมือนกับที่คุณได้รับจากร้านอาหารไทย (ดีๆ) และตามท้องถนนในประเทศไทย นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับ Thai Basil Chicken สิ่งที่ดีจริงๆ เกี่ยวกับสูตรอาหารไทยนี้คือคุณสามารถซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการได้จากร้านขายของชำ อย่างน้อยคุณก็สามารถทำได้ที่นี่ในออสเตรเลีย โหระพาไทยมีรสชาติเหมือนใบโหระพาทั่วไปที่มีกลิ่นของโป๊ยกั๊ก ปัจจุบันมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในออสเตรเลียตามร้านขายของชำขนาดใหญ่และร้านขายของชำสีเขียว